Dünya üzerinde çeşit çeşit tatlı vardır. Kültürlere ve yaşam tarzlarına göre değişen mutfaklarda bin bir türlü lezzet hazırlanır. Birbirinden tamamen farklı tatlar olduğu gibi tüm dünya üzerindeki herkesin bildiği ve genelde çok severek tükettiği bir lezzet olan dondurma ise tüm insanlığın sevgilisidir. Tek başına büyük bir afiyetle tüketebileceğiniz dondurmayı farklı lezzetlerle birleştirerek de tüketebilirsiniz. Lezzet sırasında dondurmadan önce mi yoksa sonra mı geleceğine yine sizin karar vereceğiniz ancak herkesin çok sevdiği bilinen enfes çikolataları da es geçmek olmaz. Herkes tarafından bu kadar sevilen iki lezzet birleşirse ortaya nasıl bir güzellik çıkar dersiniz? Tüm lezzetiyle size bundan sonra sofralarınızdan eksik etmeyeceğiniz bir tarif: damla çikolatalı dondurma kurabiye.
İçerik Navigasyonu
Damla Çikolatalı Dondurma Kurabiye Malzemeleri
- 1 paket damla çikolata
- ¾ su bardağı un
- ¾ su bardağı nişasta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 100 gr. Margarin
Damla Çikolatalı Dondurma Kurabiye İçi
- 1 paket vanilyalı dondurma
Hazırlama Süreci
15 dakika
Nasıl Yapılır?
Kurabiye Hamuru
Damla çikolatalı dondurma kurabiye hamuru için öncelikle yumurta ve şekeri mikserde çırpıyorsunuz. Daha sonra sütü, oda sıcaklığındaki margarini ve kalan malzemeleri ekleyip karıştırıyorsunuz. Kek hamurundan biraz daha sert ancak çok katı olmayan bir hamur elde edene kadar yoğuruyorsunuz. En son damla çikolatalarınızı da bu hamura ekleyip ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıyorsunuz. Bu parçaları yassı hale getirerek önceden ısıtılmış 170 derece fırına tepsiyle koyuyorsunuz.
İçi
Fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğuyup biraz da sertleşene kadar beklettikten sonra bir kurabiyeyi alıp üstüne bir kaşık dondurma koyup diğer bir kurabiyeyle kapatıyoruz. Tüm kurabiyelerimizi bu şekilde yaptıktan sonra dilerseniz daha çok dondurma tadı almak için buzlukta 5 dakika bekletip servis yapabilir dilerseniz hemen sunabilirsiniz.
Pişirme Süresi
20 dakika
Kaç Kişilik
8-10 kişilik
Servis Önerisi
Damla çikolatalı dondurma kurabiye tatlısını yanında çay ya da kahveyle servis edebilirsiniz.
Kaç Kalori
1 porsiyon 300 kcal’dır.
