-1
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak ve hastalıklardan koruyacak bir tarif. Bir su bardağı mercimek yıkanır ve süzülür. Düdüklü tencereye sıvıyağ eklenir, doğranan soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur. Ardından bir yemek kaşığı salça ilave edilir. Sonra yıkanan mercimekler de eklenir. Üzerine 5 su bardağı su ilave edilir. İsteğe göre tuz ve pul biberi eklenir. Duduklu tencerenin kapağı kapatılarak yarım saat pişirilir.
